Esta atividade foi dirigida aos alunos do 10.º ano do curso profissional Técnico/a de Restaurante/Bar, no âmbito da disciplina de Serviço de bebidas.

Ricardo Lima, barista na Academia Barista Delta, da Delta Cafés, em Coimbra, uma escola profissional na área da cafetaria, esteve na EPVT para um workshop sobre bebidas à base de café.

Inicialmente, decorreu uma apresentação teórica no auditório da escola e seguiu-se, depois, uma demonstração prática de diferentes bebidas preparadas com café.

A Delta Cafés é parceira da EPVT há já alguns anos e continua a proporcionar estes momentos de aprendizagem tão importantes para os jovens alunos.

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