Workshops com Delta e Unilever

A 22 de novembro, a Escola Profissional do Vale do Tejo (EPVT) promoveu workshops com marcas parceiras de há já bastante tempo, Delta Cafés e Unilever Food Solutions – Produtos para Profissionais.

Os alunos do 10.º ano do curso profissional Técnico/a de Restaurante/Bar estiveram com o barista Ricardo Lima, da Academia Barista Delta, que apresentou a Delta Cafés e ensinou aos alunos várias técnicas de confeção de composições à base de café e a servir o espresso “perfeito”. Os alunos tiveram a oportunidade de aprender como se produz o café e tudo o que se pode elaborar a partir do mesmo.

Por seu lado, os alunos do 10.º ano do curso profissional Técnico/a de Cozinha/Pastelaria estiveram num workshop com o chef Pedro Gaspar da Unilever Food Solutions – Produtos para Profissionais, que mostrou vários produtos da marca Knorr e como estes se utilizam para confecionar diversos pratos.

Estas empresas colaboram na formação dos alunos nas áreas da hotelaria e restauração e estes workshops proporcionam importantes momentos de aprendizagem e experiências de um primeiro contacto com o mercado de trabalho.