Técnico/a de Cozinha/Pastelaria
Bruna Matias
profissão | Cozinheira |
Decidiu frequentar um curso profissional pois acreditava que estes cursos transmitiam mais segurança e preparavam melhor para o mundo do trabalho, uma vez que incluíam uma vertente prática e um período de formação em contexto de trabalho. No âmbito do curso profissional, estagiou em dois hotéis: o Marriott de Óbidos e o Tiara, atual Intercontinental de Lisboa.
Nestes locais aprendeu imenso e compreendeu, de um modo mais aprofundado, como funciona o mundo do trabalho.
Depois de ter concluído o curso profissional na EPVT, e após uma entrevista no Altis Park Hotel, atual Olaias Park Hotel, começou a trabalhar como cozinheira, mantendo-se até hoje a fazer o que gosta.