Escola Operações Financiadas (FSE) Alunos Comunicação Erasmus + SGQ/EQAVET CTE Contactos
Claustrum Restaurante

Ementa semanal

20
mai
2026
quarta-feira
Entrada
Moelinhas Estufadas em Tosta de Pão Frito ;
Prato principal
Cordon Bleu com Feijão Verde à Inglesa ;
Sobremesa
Formigos e Texturas de Frutos Secos ;
21
mai
2026
quinta-feira
Entrada
Pastéis de Bacalhau;
Prato principal
Couve Lombarda Recheada com Sabores do Cozido e Puré de Grão ;
Sobremesa
Texturas de Laranja e Chocolate;



Aqui irão nascer novidades de fazer crescer água na boca!

Claustrum é o restaurante pedagógico da Escola Profissional do Vale do Tejo, onde são desenvolvidas as atividades letivas dos cursos Técnico/a de Restaurante/Bar e Técnico/a de Cozinha/Pastelaria. 

Este espaço está aberto ao público de 2.ª a 6.ª feira, entre as 12h00 e as 13h00 e as 13h00 e as 14h00, sempre que decorrem aulas práticas, servindo refeições mediante reserva prévia, através do 243  328  441. 

A ementa é semanal e pode ser consultada aqui. 

Atenção: em caso de alergia alimentar, deverá contactar o chefe de sala.