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Claustrum Restaurante

Ementa semanal

29
jun
2026
segunda-feira
Entrada
Canneloni de Novilho;
Prato principal
Risotto à Milanesa;
Sobremesa
Cannolis;
30
jun
2026
terça-feira
Entrada
Pezinhos de Coentrada com Tosta de Broa de Milho;
Prato principal
Lulas Grelhadas com Molho de Manteiga, Alho, Coentros e Limão;
Sobremesa
Nem Tudo é Limão;
1
jul
2026
quarta-feira
Entrada
Meia Desfeita de Bacalhau;
Prato principal
Bife à Café;
Sobremesa
Avelã ao Cubo;



Aqui irão nascer novidades de fazer crescer água na boca!

Claustrum é o restaurante pedagógico da Escola Profissional do Vale do Tejo, onde são desenvolvidas as atividades letivas dos cursos Técnico/a de Restaurante/Bar e Técnico/a de Cozinha/Pastelaria. 

Este espaço está aberto ao público de 2.ª a 6.ª feira, entre as 12h00 e as 13h00 e as 13h00 e as 14h00, sempre que decorrem aulas práticas, servindo refeições mediante reserva prévia, através do 243  328  441. 

A ementa é semanal e pode ser consultada aqui. 

Atenção: em caso de alergia alimentar, deverá contactar o chefe de sala.