Alunos da EPVT Participam em Workshop com a Diversey Portugal

No dia 27 de novembro de 2024, os alunos dos cursos profissionais Técnico/a de Cozinha/Pastelaria e Técnico/a de Restaurante/Bar, de 10.º, 11.º e 12.º anos da Escola Profissional do Vale do Tejo (EPVT), participaram num workshop promovido pela Diversey Portugal. A sessão, conduzida pelo técnico André Domingos, proporcionou uma visão prática e informativa sobre soluções de limpeza, higiene e desinfeção profissional.

A Diversey pretende ser uma marca de referência no setor e destaca a importância de práticas de higiene adequadas para garantir a segurança alimentar e a qualidade nos serviços de restauração e hotelaria. Durante o workshop, os alunos puderam conhecer diferentes produtos, disponíveis na loja online da empresa, e compreender o seu papel essencial na rotina de trabalho do setor.

Para os futuros profissionais de cozinha e restauração, este tipo de formação é indispensável. Dominar os princípios e ferramentas de limpeza e desinfeção é fundamental para manter os padrões exigidos de segurança alimentar e prevenir riscos sanitários, valorizando a qualidade do serviço prestado.

A iniciativa reforça o compromisso da EPVT em preparar os seus alunos para as exigências do mercado de trabalho, complementando a formação técnica com conhecimentos práticos sobre áreas cruciais do setor da restauração e hotelaria.