Dia Aberto na Herdade da Malhadinha Nova
Empregador | 16 fev 2022 | |
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A 16 de fevereiro, a Escola Profissional do Vale do Tejo (EPVT) esteve presente no Dia Aberto na Herdade da Malhadinha Nova, a convite da mesma, para diferentes experiências.
Este Dia Aberto contou com apresentações da herdade, do conceito e das novas unidades; degustação de vinhos e tapas; visita à herdade (cavalariças, adega, restaurante, estufa e hortas biológicas); e diferentes entrevistas, destinando-se a alunos, com o objetivo de divulgar oportunidades de integrar a equipa da Herdade da Malhadinha Nova e do seu projeto biológico e sustentável, referência nas áreas do turismo, gastronomia e enoturismo.
Nesta iniciativa, que decorreu entre as 09h00 e as 17h30 de quarta-feira, estiveram presentes alunos finalistas dos cursos profissionais Técnico/a de Restaurante/Bar e Técnico/a de Cozinha/Pastelaria, acompanhados por um formador da EPVT.
A Herdade da Malhadinha Nova estende-se por 450 hectares e localiza-se em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, região reconhecida pela gastronomia e vinhos de excelência, respeito pela sustentabilidade ambiental e preservação de tradições e costumes ancestrais.
