Dia Internacional do Café na EPVT

No dia 04 de outubro, a Escola Profissional do Vale do Tejo (EPVT) comemorou o Dia Internacional do Café com uma iniciativa especial, protagonizada pelos alunos do 11.º ano dos cursos profissionais de Técnico/a de Cozinha/Pastelaria e Técnico/a de Restaurante/Bar, no decorrer das suas aulas práticas.

Para assinalar a data, os alunos prepararam e serviram um menu temático inteiramente dedicado ao café, que incluiu várias bebidas e diferentes formas de preparação desta popular bebida. A atividade proporcionou aos jovens uma experiência prática e enriquecedora, permitindo-lhes aplicar os conhecimentos adquiridos em contexto real.

Este tipo de atividades práticas é uma componente essencial da formação na EPVT, oferecendo aos alunos a oportunidade de desenvolverem competências técnicas e aprofundarem a sua preparação para o mercado de trabalho. A experiência com o café, um dos produtos mais consumidos no mundo, contribuiu para ampliar o seu conhecimento e versatilidade na área da restauração e pastelaria.