EPVT marca presença no 43.º Festival Nacional de Gastronomia

A Escola Profissional do Vale do Tejo (EPVT) está presente na 43.ª edição do Festival Nacional de Gastronomia (FNG), que decorre de 17 a 27 de outubro, em Santarém. O evento, que se realiza na emblemática Casa do Campino, conta com a participação ativa dos alunos dos cursos profissionais Técnico/a de Cozinha/Pastelaria, Técnico/a de Restaurante/Bar, Técnico/a de Turismo e Técnico/a de Multimédia, proporcionando-lhes uma experiência única de aprendizagem em contexto real.

No dia 17 de outubro, a EPVT esteve envolvida na inauguração oficial do festival, destacando-se pelo serviço de cocktail preparado e servido pelos seus alunos durante a cerimónia. O evento de inauguração contou com a presença de várias personalidades de relevo, como o Presidente da Câmara Municipal de Santarém, Dr. João Teixeira Leite, Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, Dr. José Santos, o Secretário de Estado da Agricultura, Eng.º João Moura, e o Presidente da Assembleia da República, Dr. José Pedro Aguiar Branco. Após as intervenções institucionais, o Chefe de Cozinha Rodrigo Castelo recebeu a Medalha de Ouro da Cidade de Santarém.

A presença da Escola neste evento foi acompanhada pela diretora técnico-pedagógica, professora Manuela Baião, por técnicos e diferentes formadores.

Alunos e ex-alunos da EPVT serão responsáveis por diferentes momentos de showcooking ao longo de todo o festival, onde irão demonstrar as competências adquiridas na sua formação. Estes workshops práticos são uma oportunidade para os jovens aplicarem os conhecimentos aprendidos nas aulas, num ambiente profissional e de grande visibilidade.

A EPVT também estará envolvida em Workshops no Espaço Júnior e Espaço Mamã, em colaboração com o Círculo Cultural Scalabitano, reforçando a importância da formação prática como parte essencial do percurso educativo dos seus alunos.

O festival é uma plataforma importante para os estudantes da EPVT, que, através de atividades práticas, têm a oportunidade de integrar e interagir com profissionais da área, aperfeiçoando as suas competências e mostrando ao público o talento e o trabalho desenvolvido na escola. 

Com esta participação, a EPVT continua a promover uma formação de excelência, preparando os seus alunos para os desafios do mercado de trabalho.