EPVT promove almoço Vínico no âmbito Cidade do Vinho 2024
Empregador | 15 nov 2024 | |
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No passado dia 15 de novembro, a Escola Profissional do Vale do Tejo (EPVT) promoveu um novo almoço vínico, em parceria com a Escola Superior Agrária de Santarém, em ambiente de aula prática dos alunos do 11.º ano dos cursos profissionais Técnico/a de Cozinha/Pastelaria e Técnico/a de Restaurante/Bar.
Durante o almoço, foram servidos vinhos selecionados da Escola Superior Agrária, harmonizados com os pratos confecionados e servidos pelos alunos da EPVT. A iniciativa contou de representantes da Escola Superior Agrária, do Instituto Politécnico de Santarém e Câmara Municipal de Santarém.
O evento decorreu no âmbito do projeto Cidade Portuguesa do Vinho, que culminou na designação de "Cidade do Vinho 2024", iniciativa que une os municípios de Almeirim, Alpiarça, Cartaxo e Santarém, numa celebração da tradição vitivinícola da região. Este evento representou uma oportunidade para os alunos aplicarem as competências técnicas adquiridas ao longo do curso, num contexto real, reforçando a ligação entre o ensino profissional e o setor vitivinícola, tão relevante para a economia e a cultura da região.