Erasmus+: visita de acompanhamento a Itália

A Escola Profissional do Vale do Tejo (EPVT) tem a decorrer quatro estágios em Itália, no âmbito do programa Erasmus+, integradas num projeto de modalidade KA1, mobilidades para fins de aprendizagem, com a duração de dois meses.

Em Sauze d’Oulx, província de Turim no norte de Itália, estão três alunos do curso profissional Técnico/a de Cozinha/Pastelaria e um aluno do curso profissional Técnico/a de Restaurante/Bar a realizar a sua Formação em Contexto de Trabalho. Os formandos partiram a 23 de outubro, estando já a meio dos seus estágios. Entre 24 e 26 de novembro, o formador da área técnica, José Pereirinha, realiza a visita de acompanhamento destes estágios, estando com os alunos, os seus tutores e a direção do Hotel Assietta, com o propósito de realizar um balanço da formação.

Os alunos têm sido bastante elogiados pela sua formação e conhecimentos técnicos e, postura e dedicação. Dois dos alunos foram até convidados para prolongar a sua estadia no hotel durante o período de Natal e Passagem de Ano, no sentido de aumentarem a sua experiência em contexto de época alta.  

A avaliação é muito positiva, quer em termos da prestação dos formandos, quer na forma como estão integrados na equipa que os recebeu. O balanço dos alunos sobre este projeto é igualmente positivo, tanto a nível pessoal como da sua formação em contexto de trabalho.