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Primeiras aulas práticas no Restaurante Claustrum

Empregador 26 set 2025
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O Restaurante Pedagógico Claustrum reabriu as portas para as primeiras aulas práticas do Ano Letivo 2025/2026, na Escola Profissional do Vale do Tejo. 

Os alunos de 11º e 12º anos dos cursos de Técnico de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar da EPVT deram início às aulas práticas deste novo Ano Letivo, preparando e servindo ementas criativas e requintadas no Restaurante Pedagógico Claustrum. 

Ao recriar um ambiente real de trabalho, os estudantes têm a oportunidade de colocar em prática os conhecimentos adquiridos, melhorar competências técnicas, e aperfeiçoar a organização de tarefas e gestão de tempo. 

Este tipo de dinâmicas em ambiente de trabalho real é fundamental para a futura inserção dos jovens no mercado de trabalho, e reforça o compromisso da EPVT com o ensino profissional de excelência. 

A cobertura visual do evento ficou a cargo dos alunos do 12.º ano do curso técnico de Multimédia, contribuindo também para o desenvolvimento das suas competências técnicas em contexto real. 

Veja o vídeo AQUI